Kapadokya (antik çaÄŸlarda katpatuka)  adıyla güzel atlar ülkesi denilmekteydi. Pers Ä°mparatorluÄŸu tahinden kalma ve Pers dilinde bir isim olan katpatuka zamanla  Kapadokya kelimesi olarak kalmıştır.

Hititler, Asurlular, Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı  gibi sayısız ülkelere yurt olmuÅŸ olan kapadokya Hristiyanlığın ve özellikle de Ortodoks mezhebinin büyümesi açısından da çok büyük bir öneme sahiptir zira  ilk yıllarında Roma imparatorluÄŸu tarafından  yasaklanan Hristiyanlık  Kapadokyanın yer altı ÅŸehirlerinde ve ulaşılması zor vadilerinde yaÅŸama ÅŸansı bulabilmiÅŸ idi.

Kapadokya'yı büyülü kılan özellikleri saymakla bitiremeyiz. Hiçbir yerde görülemeyecek doÄŸal yapısı, peri bacaları, yer altı ÅŸehirleri, vadileri, tarihsel önemi, antik ÅŸehirleri, kiliseleri, manastırları, kervansarayları bunlardan sadece bazılarıdır. En önemlisi ise insana huzur veren eÅŸsiz ve gizemli atmosferi.

Tarihte bilinen kapadokya ÅŸuan kinden çok daha geniÅŸ bir alanı içermekte Adana'dan Samsun'a kadar uzanmaktadır. Günümüz de ise Kapadokya Kayseri, NevÅŸehir, Aksaray ve NiÄŸde ÅŸehir sınırları içerisinde kalan bir bölgeyi tarif etmektedir. Bu bölge içerisinde yer alan Ãœrgüp, Göreme, Uç hisar, Ihlara Vadisi, Güzelyurt, MustafapaÅŸa, Avanos, SoÄŸanlı Vadisi, Zelve Kapadokya'nın en önemli  ve en çok ziyaretçi alan odak noktalarındandır. 

Kapadokya otelleri denilince en çok tercih edilen Kapadokya'nın maÄŸara otelleri ve kapadokya konak otelleridir. Kapadokya ya o eÅŸsiz  tarihi dokuyu mistik atmosferi yaÅŸamak için gidiliyorsa elbetteki Kapadokya'nın maÄŸara otellerin de veya kapadokya butik otellerinde kalmak gerekir. ÇoÄŸu zaman kapadokya maÄŸara otel, kapadokya butik otel, kapadokya taÅŸ otel, kapadokya konak otel, kapadokya cave otel kavramları karışmakta ve bölgeyi çok iyi bilmeyen ziyaretçiler yanlış bilgi ile yaptıkları rezervasyonlar sonucu hayal kırıklığına uÄŸramaktadırlar. Burada kapadokya da ki tüm otel türlerini sizlere detaylı olarak açıklayarak özelliklerini ve farklılıklarını sıralayacağız:

Kapadokya butik oteller:  Kapadokya da yer alan taÅŸ oteller, konak oteller, maÄŸara otellerin çoÄŸunluÄŸu butik otel tarzındadır. Fakat butik otel olarak adlandırılması otelin illaki tarihi konak veya maÄŸara otel olduÄŸu anlamına da gelmez . kapadokya taşı ile sonradan yapılmış küçük bir otel de butik olarak adlandırılabilir. Kapadokya Ihlara Konakları ve Karamanlı konağını ziyaret edebilirsiniz.

Kapadokya taÅŸ oteller:  kapadokya taÅŸ oteller denildiÄŸinde ilk akla gelen tarihi taÅŸ konaklarıdır. Fakat tüm taÅŸ oteller tarihi olmayabilir hatta azımsanamayacak bir kısmı sonradan kapadokya taşı ile yapılmış otellerdir. Tercihiniz mutlaka bir tarihi taÅŸ otel de kalmak ise özellikle tarihi olup olmadığı ve yaşı ile ilgili sorular sorunuz. Akıncı Konağı ve Selanik Konağı bu konak tiplerindedir.

Kapadokya maÄŸara oteller:  En çok tercih sebebi 1500 yıl önce Hititler tarafından oyularak yapılmış olmalarıdır. Antik Gelveri Konağı oda tipleri genellikle orijinal MaÄŸara tipinden oluÅŸmaktadır. Kapadokyada maÄŸara odaları ile ünlü konaktır ve kolay oyulabilir tüf tabakasını iÅŸleyerek yapılmıştır. 

Kapadokya konak oteller: Kapadokya'nın tarihi konaklarında konaklamak kemer ve taÅŸ mimarinin içerisinde zamanda yolculuk etmek çoÄŸu kapadokya ziyaretçisinin tercihi olmuÅŸtur.  150 VE 200 YIL ÖNCE 

Kapadokya cave oteller: kapadokya mağara oteller ile aynı anlama gelmekte ve aynı özellikleri taşımaktadırlar zaten mağara nın ingilizce karşılığı olan cave ile tanımlanmaktadır.